【凉菜培训】凉拌金针菇做法培训 — 凉拌金针菇加盟培训班 — 凉拌金针菇开店创业培训学校
每到春季这个时候,身体自然就排斥大鱼大肉的油腻感,总想吃点清爽的食物,蔬菜和各种凉拌就是首选,今天来一道凉拌金针菇,酸酸辣辣,爽口清脆,素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。
凉拌金针菇的做法
1、备好食材:金针菇、辣椒、蒜头
2、金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎
3、水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟
4、捞起,放入碗中
5、锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉
6、倒入陈醋、酱油、香油拌匀
7、铲起淋在金针菇上面即可
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