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【中餐培训】咸水鸭做法培训 — 咸水鸭加盟培训班 — 咸水鸭开店创业培训学校
咸水鸭的做法
咸水鸭的做法1.买回的鸭洗净控去水份
咸水鸭的做法2.炒锅烧热，放盐适量，再放入花椒
咸水鸭的做法3.炒至盐变成黄色即可
咸水鸭的做法4.待盐放置不烫手时，把盐连同花椒一起涂在鸭肉上，戴上一次性手套将盐在鸭肉上反复的搓，让盐渗透到鸭肉里
咸水鸭的做法5.搓好后装入保鲜袋放冰箱冷藏24小时以上。取出用清水冲洗干净
咸水鸭的做法6.锅内加水，放入葱姜，盐，八角，把腌好的鸭放进去
咸水鸭的做法7.水开后倒入料酒，调成小火，煮四十分钟，关火后再焖十分钟
咸水鸭的做法8.捞出控水，凉后装保鲜袋放冰箱冷藏，吃的时候拿出切块即可
咸水鸭特色小吃培训学校的优势：
1、咸水鸭特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。咸水鸭特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；
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