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【外卖快餐培训】香菇鸡滑饭做法培训 — 香菇鸡滑饭加盟培训班 — 香菇鸡滑饭开店创业培训学校

发布日期:2021-10-26 12:46:38   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :226
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【外卖快餐培训】香菇鸡滑饭做法培训 — 香菇鸡滑饭加盟培训班 — 香菇鸡滑饭开店创业培训学校



原料:干香菇、大米、鸡边腿、大葱、姜、玉米淀粉、蒜、干红辣椒、熟黑芝麻、盐、白胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、蚝油。

做法步骤:

第1步、干香菇泡发。

第2步、大米洗净后放入电饭煲中煮成米饭。

第3步、泡发的香菇切块。

第4步、鸡边腿斩块,洗净。

第5步、加入盐,白胡椒粉,黄酒,生抽,老抽和蚝油,放入一半的葱花和姜丝拌匀。

第6步、放入玉米淀粉拌匀腌制半小时。

第7步、蒸盘底部铺上香菇块。

第8步、摆入鸡肉。

第9步、铺上剩余的葱姜片,蒜片和干红辣椒段,入蒸锅烧开后大火蒸30分钟,取出铺在撒了熟黑芝麻的米饭周围即可。


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