【炒菜培训】河南开胃水鱼培训 — 河南开胃水鱼技术培训班 — 河南开胃水鱼小吃培训学校

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河南开胃水鱼培训介绍：

水鱼又名甲鱼，其肉营养价值极高，特别是在无污染的纯自然环境下生长出来的水鱼，更是美味中的珍品。水鱼肉质细嫩鲜美，甲壳还含有动物胶、碘质、维生素D等多种成份。把水鱼肉、甲壳同酱椒、野山椒一同蒸，既能避除腥气，又别具风味，水鱼的清香扑鼻而来，食客马上会感觉胃口大开，食欲猛增。开胃水鱼是炎炎夏季里不可多得的一道既开胃又营养的美味佳肴。

原　　料:

水鱼（即甲鱼）一只（约750克）、姜米5克、酱椒50克、野山椒20克、色拉油50克。

蒸鱼豉油25克、味精、盐、胡椒各3克。

操　　作:

1、水鱼宰杀去内脏剁成４厘米大的块，在开水中焯一下去掉血污，摆入盘中，野山椒、酱椒切碎待用；

2、锅放色拉油烧至六成热，放入姜米、酱椒、野山椒大火炒香；

3、加入蒸鱼豉油、盐、味精、胡椒粉调制成蒸鱼料；

4、将调好的蒸鱼料均匀地淋在水鱼上大火蒸15分钟即成。

开胃水鱼特色小吃培训学校的优势：

1、开胃水鱼特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。开胃水鱼特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

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3、开胃水鱼特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、开胃水鱼特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。开胃水鱼特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、开胃水鱼特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、开胃水鱼特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、开胃水鱼特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、开胃水鱼特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

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