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【中餐培训】河南椒麻鸡培训 — 河南椒麻鸡技术培训班 — 河南椒麻鸡小吃培训学校

发布日期:2021-11-19 10:38:41   来源 : 【中餐培训】河南椒麻鸡培训 — 河南椒麻鸡技术培训班 — 河南椒麻鸡小吃培训学校    作者 :好课程培训网    浏览量 :106
好课程培训网 【中餐培训】河南椒麻鸡培训 — 河南椒麻鸡技术培训班 — 河南椒麻鸡小吃培训学校 发布日期:2021-11-19 10:38:41  
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【中餐培训】河南椒麻鸡培训 — 河南椒麻鸡技术培训班 — 河南椒麻鸡小吃培训学校



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河南椒麻鸡培训介绍:


麻,辣,鲜,香,鸡肉鲜嫩多汁。

原料:鸡腿、小米椒、绿尖椒、青麻椒、姜末、玉米油、盐、鸡精、麻椒油、鸡汤、八角、香叶、姜丝、草果。

做法步骤:

第1步、鸡腿两个,清水浸泡十分钟,浸出血水。

第2步、适量水烧开,鸡腿放入。八角,草果,香叶,姜丝放入。中火煮十五分钟。

第3步、翻面煮五分钟,然后关火焖十分钟。此时的鸡香的很,鸡油漂浮在汤面,一点也不腥。

第4步、捞入冰水中浸凉。冷热交替,鸡肉更嫩更紧致。

第5步、小米椒,绿尖椒切小圈,姜切末,鲜麻椒适量。

第6步、锅内适量油烧热,青红椒,姜末放入翻炒两下。

第7步、鸡汤舀入两汤勺,适量盐,鸡精调味儿。

第8步、两勺麻油。

第9步、鲜麻椒放入关火。 

第10步、鸡腿从冰水中取出。

第11步、剁成条。

第12步、装盘。

第13步、浇上汤汁。成品。

第14步、成品。

第15步、鸡肉香辣,麻嫩


椒麻鸡特色小吃培训学校的优势:


1、椒麻鸡特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。椒麻鸡特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;

2、椒麻鸡特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,椒麻鸡特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;

3、椒麻鸡特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;

4、椒麻鸡特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。椒麻鸡特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;

5、椒麻鸡特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;

6、椒麻鸡特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;

7、椒麻鸡特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;

8、椒麻鸡特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;

9、椒麻鸡特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 


招生区域:郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。


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