【油炸培训】河南炸串培训 — 河南炸串技术培训班 — 河南炸串小吃培训学校

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河南炸串培训介绍：

做法和步骤：

1、准备好穿串需要的签子，放进开水锅中，煮上2分钟，给竹签消消毒，然后取出控干水分，放在一旁备用。

2、咱们先来准备一些自己爱吃的食材，喜欢吃什么就准备些什么食材就可以了，比如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷金针菇、五花肉、土豆片、烤肠、鱼豆腐、韭菜等都可以，将各种食材都处理好之后，切成合适的大小，穿成串串即可。

3、这一步咱们准备一下万能【炸串酱】。碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食盐，浇上一勺烧到冒烟的热油，搅拌均匀之后，再浇上一勺热油，混合均匀，咱们的【炸串酱】就做好啦。

4、起锅烧油，等油温升至6成热，刚开始冒烟的时候，将火调成中小火，然后将准备好的串串下锅炸，肉类炸到金黄，蔬菜类的炸至熟透，出国控油之后，刷上准备好的【炸串酱】，趁热就能开吃啦。

夏天肯定少不了撸串，有空的时候在家试试自己炸串吧，有了这万能【炸串酱】，不管炸肉串、炸蔬菜串都超级好吃，鲜香麻辣，脆韧爽口，保证和外面卖的炸串一个味儿。自己在家做的干净又卫生，想吃什么炸什么，昨天我在家做了一次，30块钱的成本，亲朋好友全都吃撑了，便宜更美味！

【小贴士】：炸串的时候，油温一定要高，这样才能使蔬菜快速脱水，让炸出来的蔬菜鲜嫩又不油腻。

注意肉串和蔬菜串，尽量不要一起放入锅中炸，这样可以防止炸串的时候串味。

炸串特色小吃培训学校的优势：

1、炸串特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。炸串特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、炸串特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，炸串特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、炸串特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、炸串特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。炸串特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、炸串特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、炸串特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、炸串特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、炸串特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、炸串特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

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