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椒盐土豆怎么做，椒盐土豆的家常做法
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一、椒盐土豆怎么做好吃
土豆，一年四季都有，不仅营养好，并且价格也亲民，一块多钱一斤，最贵的时候也不过两块多钱一斤，家家户户都吃得起。不知道吃什么菜的时候，来一个土豆，就能整出一道下饭菜，不管是炒，拌，炖都特好吃，今天精灵带给大家带来一种非常入味的吃法：椒盐土豆。它跟街边热卖的土豆小食很相似，煮熟的土豆，经过油炸过后再加佐料拌一拌，麻辣鲜香的确实很美味，曾经，它也是精灵逛街必点必吃的小食，小小的一碗，基本上都是5元起步，稍稍大一些或者热门的景点，都是10块一份了。做为吃货，当然还是自已动手比较划算，一是钱包不会焉太快，二是自已做的吃着也放心，别人5块钱一份，自已在家做，不用花5块钱，都能整出好大一锅，足够全家人吃好吃饱。现在，精灵把具体做法分享出来 ，有兴趣的朋友们，可以试试吧~
食材：土豆 600克、小米椒 3个、香菜 2根、香葱 2根、椒盐粉 3克、辣椒粉 3克、辣椒油 10毫升、白糖 3克、豉油 10毫升、熟白芝麻 3克、食用油 30毫升
方法/步骤：
1、准备个头小一些的土豆。
2、清洗干净外皮的泥沙，冷水下锅。
3、煮约20分钟，筷子能轻松穿透，关火捞出。
4、放至不烫手的时候，撕掉外皮，对半切开。
5、配料用的小米椒，香葱，香菜，全部切成碎末。
6、炒锅中倒入，下土豆块。
7、中小火慢煎至土豆外皮金黄，酥脆。
8、下椒盐粉，小米椒。
9、炒出香味后，下辣椒粉，辣椒油，白糖，豉油，熟白芝麻。
10、翻炒后撒香菜，香葱末，颠锅拌匀，美味即成。
二、椒盐土豆饼的做法简单好吃
食材：土豆 3个、鸡蛋 2个、面粉 适量、黑胡椒粉 适量
方法/步骤：
第一步：土豆洗净煮熟然后压碎，加入鸡蛋液，面粉，盐，胡椒粉揉成面团。
第二步：把这些面团按成小饼。
第三步：锅中放油，放入小饼，小火煎。
第四步：煎至两面金黄即可食用。
总结：
第一步：土豆洗净煮熟然后压碎，加入鸡蛋液，面粉，盐，胡椒粉揉成面团。
第二步：把这些面团按成小饼。
第三步：锅中放油，放入小饼，小火煎。
第四步：煎至两面金黄即可食用。
三、椒盐土豆泥的做法
1.土豆蒸熟。
2.放在碗里捣成泥。
3.加入盐和黑胡椒。
4.加少许牛奶拌匀。
5.用模子倒出花样，装盘撒点黑芝麻，就开吃吧。
6.配上稀饭和果汁，一顿营养健康的早餐就做好啦。
四、黑胡椒土豆泥的做法
制作食材：土豆1个、马苏里拉适量、牛奶2、食盐适量、黑胡椒适量、白糖适量
做法：
1、土豆去皮切片蒸熟
2、加入黑胡椒，盐，牛奶和少许白糖，碾成泥，牛奶的量自己根据实际情况调整哈，感觉土豆泥太干的可适量增加，否则可减少量哦
3、把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋，没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈
4、撒上马苏里拉奶酪丝
5、烤箱180°上层，奶酪烤化稍微上颜色即可
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