去什么地方可以学做蒸馒头,想学蒸馒头开店去哪里学
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一、想学蒸馒头开店去哪里学
馒头可口松软,营养丰富,是每个家庭餐桌上必不可少的主食。做馒头,技术是关键,馒头的好坏决定你生意的好坏,馒头的口感决定你的未来的客源,然而,怎么做馒头才好吃呢,什么样的面粉,多大的火候,怎样的比例,蒸多久,都是有讲究的,来学厨网培训学校,老师手把手将技术好不保留的教授于你!
馒头培训内容:
面粉的选购、发酵技术、和面技术、蒸制技术、手工馒头技术、纯碱馒头技术、老面馒头技术、花式馒头技术、呛面馒头、花式蒸馍蒸馒头、纯碱开花大馒头、碱面开花大馒头、老式馒头、家常馒头、酵母馒头、老面馒头、戗面馒头、紫薯馒头、酵香馒头、花卷、双色馒头学厨网开花馒头培训、碱面馒头培训、酵母馒头培训、老式馒头培训、各种馒头的制作工艺、馒头配方和配料学习制作,到学厨网专业馒头培训中心。
馒头,南方只有“馒头”一词,北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
二、开个蒸馒头店赚钱吗,开个蒸馒头店利润有多少
说到馒头大家一定不陌生,是北方人民每餐必不可少的美食,所以说买馒头是不愁销路,那么卖馒头能够有多大的利润呢?我来为大家介绍一下。
1、利润与地域的关系
馒头的利润收入靠的是薄利多销,所以一般都会开在人流密集或菜市场内。
2、蒸馒头的成本推算
如果一个馒头卖1元 的话,成本大概在3-4毛钱(包括所有人工,燃气费,材料费,酵母费统统在内),也就是利润有6-7毛钱,100个也就是利润在60-70元钱左右。但是你这个馒头不会有人买了,原因就是馒头小了,价格贵了。如果一个馒头卖1元 的话,成本大概在6-7毛钱(包括所有人工,燃气费,材料费,酵母费统统在内),也就是利润有3-4毛钱,100个也就是利润在30-40元钱左右。你这个馒头会有人买了,原因就是馒头大了,价格便宜了。
3、利润的具体来源
你的产能会有多大,也就是馒头店一般手工制作,你一家人齐上阵能做几个,你的店能有几个蒸笼,总产出可能可以达多少?做生意一般是做熟客,也就是常说的80%的利润来自于20%的人。在原有两家店的市场下做生意,要做好持久战的准备。
4、蒸馒头的利润空间
赚得钱多钱少跟手艺有关,要在成本和馒头个头中找到一个平衡点,顾客不吃亏,你们也划算,才是做买卖的学问。
5、蒸馒头利润的未来发展预测
开店成本低,要求低,但是受众范围广,社会需求量大,如果肯干的话还是非常有发展的。
蒸馒头的利润大概是多少,能赚多少钱?相信大家已经对这个项目有了初步的认识,我认为这是一个受众面广,薄利多销的项目,请大家认真考虑。
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