一杯奶茶的成本,一杯奶茶的成本大概是多少钱
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一、奶茶的成本一般多少
一杯奶茶的成本原料非常简单,就是由奶、水、奶茶粉三种原料调制而成的,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料也是必须的,它是根据消费者的个人需求来添加的。大部分奶茶店都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还需要包括杯子和吸管的成本。
一杯奶茶的售价会在5元以上,奶茶店的地段和装修好一点的话,可以卖到10元以上一杯的价格。现在的一些比较健康的奶茶饮品,会添加水果、牛奶等成分,成本也会有所增加,一般控制在2-4元之间,但是售价也会更高,在10元以上。
二、几种奶茶的成本计算
第一种:最低级的固体饮料。
直接调配好的植脂末+糖+速溶茶粉+添加剂,按标准的比例冲兑。
一杯700cc的话,一杯一块多钱。不算杯子的钱,学校旅游区这种比较多。
第二种:现泡茶+植脂末+果糖。
茶叶一般选择最普遍档次的,30左右一斤,植脂末30左右一公斤,果糖一杯0.2左右,总的算下来:一杯700cc在2.5元左右。喝两杯脑仁疼的那种,现今一般集中在4线5线城市。
第三种:现泡茶+奶浆+果糖。
成本在3元左右,中高端奶茶一般这么玩,口味上会比植脂末的要淡,口感上顺滑一些,不过一般人喝不出来。
第四种:现泡茶+纯牛奶+果糖+水果。
成本在5元以上,高端奶茶、星级酒店下午茶,用料都是配花果茶包、雀巢味全。
三、品牌店奶茶的成本是多少
1、星巴克奶茶的成本是多少?
据了解,星巴克的奶茶成本一般在1.5元钱左右,而销售价格都是二十几元钱,甚至三十几元钱,所以星巴克的奶茶的利润就有十几元钱的利润,由此可见,星巴克奶茶的利润非常高,如果一天有50人的话,平均消费是50元钱,那么,一天的营业额就是2500元,一个月的话就是7.5万元,在除去店面租金,水电杂费,人员工资的话,一个月也可以赚取净利润是5万元,如果在遇到节日,或者假期的话,利润还会更高。
2、一点点奶茶的成本是多少?
一杯一点点奶茶的制作成本是3-5元,而卖出去的价格是13-20,再减去房租以及人工,毛利润大概在50%-70%,就按销售额5000来计算,一天的利润就是2500-3500元,一个月的利润则是75000-105000元。一点点奶茶的投资成本大概在12.8万左右,装修大概是5万元。那么只需要2-3个月即可回本。
综合而言,大品牌奶茶店售价在16-35元的奶茶,其成本也就在2.5-4元之间。
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