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深圳咖啡拉花研修培训班 深圳咖啡拉花研修培训学校
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学习80课时，学费3680元
一、意式半自动咖啡机的原理及使用方法
二、意式咖啡机的调机方法及保养维护
三、Espresso概念及制好一杯Espresso要遵守的4个原则
1、咖啡豆的分量
2、研磨度
3、咖啡机的水量及温度
4、咖啡师的手艺
四、Espresso的萃取方法
五、奶泡的制作方法
1、蒸汽打奶泡的方法
2、手动打奶泡的方法
六、咖啡拉花的概念变化及发展
七、咖啡拉花的三种制作方法
1、直接倒入成型法
2、筛网成型法
3、绘图成型法
练习拉花咖啡正确持缸，持杯方法
学习心形、叶形图案及正确注入奶沫方法
学习心包叶拉花咖啡图案、动物拉花咖啡图案--特色意式拉花课程
练习动物勾花咖啡图案、双叶、多叶拉花图案
心花的图案是花的基本形之基本变化、目的在练习由叶子图案晃动方式
学习郁金香的图案也是花的基本形之变化
培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754高老师。
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