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深圳滋补火锅培训学校哪里好？学费多少钱？
就业方向
本套滋补火锅培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，夜市等地开个滋补火锅店，店面很有特色，肯定有很多人来吃。
课程简介
滋补火锅是一道美食，制造主料为香菇、枸杞，主要营养成分为维生素。课程都会教到怎么搭配。
课程内容
1：底料制作
第一步，主要系统学习如何使用牛油、调和油、豆瓣酱、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、十几种中药材等材料制作传统火锅专用火锅底料。这里重点学习掌握底料的炒制手法、火候控制、时间、技巧等知识。
2：高汤制作
第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、清水、鸡架等食材熬制上等火锅高汤。这里重点学习熬制时间、火候控制、调味等知识。
3：原料处理
第三步，主要系统学习如何处理羊肉、猪脚、鸡肉、牛肉、鱼等原料。这里重点学习原料的清洗、改刀切制等知识。
4：原料腌制
第四步，主要系统学习如何腌制羊肉、猪脚、鸡肉、牛肉、鱼等原料。这里重点学习掌握每种原料的腌制手法、时间、技巧等知识。
5：烹饪食物
第五步，主要系统学习每种口味的配菜配制、烹饪方法、火候控制、炒制时间等知识。
培训学习方式：
学习热线：13128708754 QQ1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754高老师。
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