拌乌冬面的做法,拌乌冬面需要哪些材料
1.
将冷冻乌冬面放入沸水中煮开。(ps:用的是冷冻的熟面,不需要煮太久)
2.
煮好后捞出,过凉。
3.
面条沥干水分,放入紫苏油拌匀
4.
将明太鱼子酱、蛋黄酱、胡椒粉搅拌均匀。
5.
将乌冬面盛入碗中,打上鸡蛋,放入拌好的调味酱,撒上小葱、芝麻,最后滴上香油即可。
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