家庭版Paella
材料
肉,香肠,洋葱,青红椒,胡萝卜,番茄,鱼,大虾,青口,鱿鱼
做法
1、把大蒜和姜放平底锅,倒入一盒Paella,加入洗好滴Risotto大米、切细滴洋葱和切碎滴番茄胡萝卜,再加水(水刚末过料)盖锅盖煮。
2、等水收干加入香肠、肉和红椒等翻炒,再添加两小包Safran,再添点水,然后加入大虾,加盖煮干水(期间要用中等偏大火及不断翻炒免糊底)
3、等米刚熟就可加入一些青豆和胡椒混合煮一两分钟就大功告成。
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