香葱鸡蛋饼
食材:
鸡蛋2个、面粉80g、香葱、糖、盐、五香粉、白醋各适量。
做法:
1. 鸡蛋打散,加入面粉,盐,糖,五香粉,几滴白醋。搅拌均匀后,加入清水,调到稀一些,加入香葱,拌匀;
2. 平底锅火上烧热,加入一点色拉油,待温度上来后,倒入一平勺蛋液,正反面煎至上色。
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