深圳御厨餐饮培训学校怎么样?学校开设了哪些厨师和小吃培训课程?
御厨培训学校介绍:
深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限公司(简称鼎御厨艺集团),总部和培训中心位于深圳市龙岗区,专注于餐饮厨艺创业培训,致力于提供厨艺技能、餐饮管理、创业开店一站式服务。
御厨培训学校开设课程:
旗下设有大师总厨班、创业开店班、美食班,小吃培训速成班。业务范围餐饮培训;八大菜系培训:川菜、粤菜、苏菜、鲁菜、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜培训;饮品培训;饮品加盟培训;中西餐培训;早餐培训;食雕面塑糖艺培训:专业培训食雕,面塑,糖艺,泡沫雕刻;小吃烧烤培训;培训课程川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、潮州菜培训、客家菜培训、火锅培训、干锅培训、早餐培训、糕点培训、烧烤培训、西餐培训、日本料理培训、主流菜系及餐饮管理培训。
一、特色烧烤、麻辣烫系列:
特色烧烤、麻辣烫、状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。
二、特色卤菜、凉菜系列:
精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。
三、粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。
四、包点、饼系列:
土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。
五、美味蒸菜、快餐系列:
黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。
六、特色火锅、小吃系列:
重庆火锅(干锅)、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、长沙臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸基围虾、虾尾。
七、饮品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。
御厨培训学校培训优势:
1、深圳唯一一家政府公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;
2、学校占地面积3000平方,其中教学实操1500平方,有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施;
3、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。国家级高级中式烹调师,高级主讲,西式烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师等;
4、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;
5、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试;
6、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。
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