哪里有学做肠粉的培训班

发布日期：2019-09-02 16:22:38 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：2816

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哪里有学做肠粉的培训班

我没有基础，以前没有接触过这方面的，请问哪里有学做肠粉的培训班，在深圳哪里有学肠粉的培训学校，今天好课程培训网来和大家聊聊肠粉培训班的哪些事。

肠粉相信大家都不陌生，特别是在广东一带，每个人基本上都吃过肠粉，特别是早上的时候，像小编我就很喜欢来一份蛋肠，价格也不贵，4-5块钱，即美味又能有营养。那么肠粉到底是怎么做出来的，在深圳这个地方哪里可以学习正宗的肠粉技术，特别是有一些朋友想自己开个肠粉店，或者早餐店，自己又没有这方面的技术，这个时候就一定要找到一个正宗的肠粉培训学校去深造和学习。

因为肠粉方便快捷，所以很多人早上都喜欢来一份肠粉，所以就有很多人想从事肠粉这门生意，开一个肠粉店投资也不大，一般几千到几万就可以搞定，属于小本创业。当然做餐饮生意味道好是最重要的，服务周到，价格实惠，自然也就有不少的回头客。

广东肠粉培训分两种，一种是石磨肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，石磨肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。

我们在个面经常吃的是抽屉式肠粉，当然也有很多肠粉粉浆是用石磨磨出来的。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。石磨肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营石磨肠粉比较著名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区较出名的是“都城肠粉”，在肇庆、云浮一带久负盛名。