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深圳豆面丸子汤培训学校
好课程培训网小编很喜欢吃老北京的小吃，经常去护国寺小吃店，吃点老北京的特色，豌豆黄、驴打滚、奶油炸糕等等……再来一碗豆面丸子汤，那叫一个好吃，香啊！还喜欢买半斤或一斤干豆面丸子带回家，就那么嚼着吃，很有嚼劲，吃到最后那绿豆面的豆香在嘴里回味无穷……你是不是也想吃啊？今天好课程培训网小编就分享一下豆面丸子汤的制作方法。
深圳豆面丸子汤培训学校
豆面丸子
食材：绿豆面，粉条少许。
辅料：五香粉适量，姜粉少许，盐，姜片，花椒10粒，大料，芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，辣椒油，香菜末。
步骤：
1. 先将粉条泡开，不要太软了，然后切成小段备用。
2. 取适量的豆面，放入泡好的粉条搅拌均匀，加入五香粉适量（要注意五香粉的量，放多了会影响豆香，放少了又缺少香味，所以要从少一点点加，直到香味豆香味俱全即可）。再加入一点盐和姜粉，倒入适量的水把豆面和其它配料和均匀，面要和硬一点，跟手擀面的硬度差不多即可。
3. 做锅倒适量的油，带油温微微热，将豆面攒成一个个小丸子，依次放入油锅里，炸至金黄色即可捞出备用。
4. 豆面丸子炸好了，可以就这么吃也是很香的，也可以做成豆面丸子汤。
5. 做锅加入适量的水，放入十来粒花椒，一个大料，姜片，煮沸再熬一会儿，香味出来了就放炸好的豆面丸子，熬到汤变成奶白色了，豆面丸子汤就做好了。
6. 吃的时候，可以在汤中放点刷羊肉的佐料，芝麻酱、韭菜花、酱豆腐，爱吃辣的可以放点辣椒油，最后放点香菜末，那味道更好！
亲，想来一碗豆面丸子汤吗？那就快行动吧！
深圳豆面丸子汤培训学校
【学习内容】
1、豆面丸子的配料；
2、豆面丸子的炸制；
3、煮制时间及火候把握；
【学习时间】约1-2天左右，包教会，时间不限。
【学习方式】
1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。
【服务信息】专业老师，专职客服，一对一跟踪服务，直到顺利开店。
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特色小吃套餐：
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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