茂名簸箕炊培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费:1800
开课日期:随到随学
学员食宿:学校提供食宿
培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止
茂名簸箕炊培训介绍
课程简介:
簸箕炊在粤西一带都非常盛行,是粤西传统美食“籺”的一种。簸箕炊的原料很简单,简单到只有大米和水。制作簸箕炊,要先用上好的大米加水磨成细腻的米浆(米粉水),然后在大锅内放入簸箕,将米浆淋入簸箕,炊熟,再淋上一层……如此反复多次,直到层层米浆熟透、将簸箕叠满。正是这一层一层的精心堆叠,才让簸箕炊的口感Q软且充满弹性。在簸箕炊出锅之后,需要趁热用传统的小弯刀切割成一个一个小方块,迅速撒上芝麻、香油和秘制酱汁,这时咬上一口,口感丰富,满嘴留香。
特色小吃套餐:
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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