串串香、冷锅串串、钵钵鸡有什么不同之处?
有很多喜欢吃川菜的小伙伴总是分不清串串香、冷锅串串、钵钵鸡之间的区别总觉得这不是同一种东西吗?今天煌旗君就来教大家如何分辨它们之间的区别,这样以后和朋友出去撸串的时候就可以派上用场啦!
首先它们都是由火锅衍生出来的小吃,算是火锅的简易版,让我们一个人的时候也可以大快朵颐的享受火锅的美味,不过后来因为地区和人民群众的饮食习惯不同所以都存在着不同的区别。
串串香,手提版火锅,汤底会有红汤和白汤,需要涮煮,有蘸料,可以理解成串上竹签的火锅。
冷锅串串,懒人版串串香,只需把选好的串串交给老板,吃法和蘸料与串串香没有区别,食用时间短,也不用担心自己煮身上会有味道的问题,适合广大上班族。
钵钵鸡,清凉版冷锅串串,食客选好串串后,只需将串串在盛有红油的瓦罐中蘸食即可,不用蘸酱也不烫口可以一口一串,好过瘾!
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