深圳鸡蛋灌饼培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费:1280
开课日期:随到随学
学员食宿:学校提供食宿
培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止
鸡蛋灌饼培训班介绍
课程简介:
鸡蛋灌饼的培训学习,深圳鸡蛋灌饼的培训学习,鸡蛋灌饼做法,正宗的鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字,作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词,这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来,也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格,别有风味的鸡蛋灌饼。
课程内容:
A、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
D、实际操作内容:
1、讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。
2、鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧。
3、鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧。
4、鸡蛋灌饼产品的的制作流程与方法。
5、鸡蛋灌饼未出售完的原材料保存方法。
6、鸡蛋灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项。
7、鸡蛋灌饼开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧。
饼类套餐:
饼类套餐一:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元;
饼类套餐二:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元;
饼类套餐三:千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元;
饼类套餐四:绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元;
饼类套餐五:锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。
深圳饼类培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多饼类培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/bingleipeixun
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