深圳学习羊肉汤培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费:1880
开课日期:随到随学
学员食宿:学校提供食宿
培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止
学习羊肉汤培训班介绍
课程简介:
羊肉汤--冬天较好的创业项目:羊肉汤是一种具有油脂交融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃,创业好项目羊肉汤的做法,羊肉汤培训现在找工作不好找,找个好工作更是难,很多油志向的年轻人都选择了自己创业,现在小吃行业是非常好的投资 方向。特色小吃经久不衰,只要您肯吃苦,不嫌累,您就可以轻松的积累您的原始资金。开个羊肉汤馆投资不大,利润丰厚,可以轻松积累你的财富。
课程内容:
A、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
D、实际操作内容:
食材:新鲜的羊骨500克、枸杞适量、红枣适量、当归适量、生姜1块,我们再准备调料有食用盐、白砂糖、味精、料酒、胡椒粉都取来适量。
1、材料都备好就开始做了,我们先把羊骨清洗干净剁成块、红枣、枸杞浸泡、党参清洗干净切段、生姜切片,下面开火加水,烧沸腾后把羊骨块放入锅中煮出泡沫和血水再把羊骨干净捞出来,我们需要找来一个大点的碗在碗里放上羊骨块、和切好的生姜片、党参段、和浸泡好的枸杞、红枣、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒适量加水,放进蒸锅蒸2个小时,就可以秤盘品尝啦,色泽亮丽、汤汁白发白、味道鲜美无膻,特别有营养的一种做法。
2、羊肉里面有丰富的高蛋白、维生素B2和脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁、健脾益气的功效,汤汁对女人具有活血通经、补气血等益处。
3、不过有些朋友鉴于喜欢吃辣的饮食习惯,就像我家有的时候都要做2锅一锅辣一锅不辣,下面我们拿来胡萝卜3根调料有大葱3根、大蒜5瓣、生姜2片、麻辣底料半袋、食用油适量、食用油适量、料酒适量就好了。
5、食材备好了,那么接下来我们需要把羊肉清洗干净,清洗干净以后切成块状,胡萝卜洗净切长块状,再把大蒜切成沫,大葱切成段。现在我们把洗干净的羊肉开火加水倒入锅中,大火煮熟关火捞去泡沫冲洗干净,找来砂锅倒入羊肉放入切好的生姜片和葱段、大蒜、八角就行啦,我们在锅中加满水再倒入料酒盖锅盖调大火烧开水后再调成小火慢炖。
6、煮熟以后在锅里加放胡萝卜再调大火煮胡萝卜好了以后再改成小火煮上10分钟大概,时间到后关火捞出羊肉、胡萝。
7、拿来炒锅开火到油等又烧热以后放进上汤、大蒜翻炒再把羊肉和胡萝卜到锅调到小火翻炒均匀以后,加入食用盐就可以开吃了。
8、嘿嘿,冬天来了再也不怕冷了,我们这里一到冬天吃羊肉汤的人群就特别多,主要还是羊肉汤即暖身,又有高品质的营养。
特色小吃套餐:
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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