深圳卤牛肉培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】

深圳卤牛肉培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】

课程学费：2680

开课日期：随到随学

学员食宿：学校提供食宿

培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止

卤牛肉培训班介绍

课程简介：

卤牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

卤牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。

卤牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用卤牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。优质卤牛肉色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。

培训品种：

卤牛肉。

课程内容：

卤牛肉培训内容

1、牛肉的处理方法；

2、汤料的制作方法；

3、各种材料及配方。

4、可以搭配卤煮驴肉一起学习。

卤牛肉特点以及优势

1、卤牛肉营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。

2、卤牛肉选料严谨、制作精细、加工讲究。成品讲究火候、辅料、配料、吃法等。吃起来鲜味浓厚，口感丰厚，色泽酱红，油润光亮，肌肉中的少量牛筋色黄而透明；肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色；吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴，是老少皆宜的美食。

3、卤牛肉属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。

1. 专业教学团队，认真负责；

2. 专职客服团队，细心体贴；

3. 学前、学中、学后跟踪服务；

4. 亲手操作，包教包会；

5. 材料免费，住宿免费；

6. ，学三赠四。

卤牛肉培训时间

一般2-3天就可以学会，老师一对一教学，学员亲手操作，不限制学习时间。

学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。

学校开展优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。

卤味凉菜套餐：

老妈兔头、棒棒鸡、常德鸭霸王、绝味鸭脖、精武鸭脖、周黑鸭、热卤、盐焗鸡、坛子鸡、夫妻肺片、秘制小甲鱼、凉菜、凉拌菜、川卤、徽卤、潮汕卤、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭头、卤鸭架、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤牛肉、卤牛肚、卤兔头、卤猪蹄，卤猪头肉，卤猪耳，卤猪肚、卤猪舌、卤藕片、卤海带、卤腐竹、卤蒜苗、卤豆皮、卤豆干，卤捆鸡、卤鲍鱼、卤皮皮虾、卤蟹、卤花甲、卤海螺、卤圣子、卤扇贝、卤龙虾、卤鱿鱼等。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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