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深圳正宗灌汤包培训【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费：880
开课日期：随到随学
学员食宿：学校提供食宿
培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止
灌汤包培训班介绍
课程简介：
灌汤包子早在北宋市场上已有售卖，著名产地扬州。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列较好位，肉馅次之，面皮次次之。灌汤包子不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。
灌汤包品种：
鲜肉大包子，梅干菜肉包自，豆角肉包子、香菇青菜包包子、萝卜丝包子、白菜粉条包子、韭菜鸡蛋包子，猪肉包子、鸡肉包子、鱼肉包子、牛肉包子、芹菜包子、雪菜包子 、豆沙包子、莲蓉包子、小笼包子、灌汤包子、生煎包子等。
课程内容：
灌汤包课程安排：
1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比 制作技术）；
2、灌汤包和面的关键步骤详解；
3、灌汤包馅料的制作；
4、灌汤包猪皮冻的制作；
5、灌汤包的包制方法及醒发时间控制；
6、灌汤包的火候控制、蒸制时间控制；
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
早点套餐：
早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；
早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；
早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；
早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；
早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；
早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。
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