深圳哪里可以学杂粮煎饼
深圳哪里可以学习杂粮煎饼,杂粮煎饼是山东传统食品,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。好课程培训网的杂粮煎饼满足了人们的需求,按照古老的传统做法,融汇了新的文化,市场越做越好,非常适合哪些想小本创业的同学们。
杂粮煎饼是由水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。
深圳杂粮煎饼培训学习哪些内容:
1,正宗杂粮煎饼的所有原料识别与采购渠道,杂粮配比与饼胚制作。
2,正宗杂粮煎饼的配方及实际动手操作,各种酱料调制。
3,正宗杂粮煎饼实践制作及薄脆的制作。
深圳杂粮煎饼培训学费多少钱,全套技术培训费用1980,老师理论加实操培训,手把手的带学员,学完之后,学员开店老师会上门指导,一对一教学,随到随学,学会为止,学校对每个学员签定学习合同,保证学员能学到真正实实在在的杂粮煎饼技术。
山东杂粮煎饼美味又有营养,深受大众欢迎,营养高,容易消化,多吃更健康。为了煎饼质量更好,在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前,用一块木板在上面刮一下,可以使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄,很容易熟,这一过要非常的快,也就是一二十秒钟,否则就会焦了。待成熟以后,需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼的大小以鏊子而定,直径一般在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度,摊煎饼非常讲究技巧和火侯,满口香杂粮煎饼是高营养,低脂肪是纯天然食品,因其色泽金黄,口感酥脆,所以受到了广大老年,青年,少年人群的青睐。
饼类套餐:
饼类套餐一:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元;
饼类套餐二:绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元;
饼类套餐三:千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元;
饼类套餐四:绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元;
饼类套餐五:锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。
深圳杂粮煎饼培训热线:13128708754,高老师,微信电话同号。
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