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深圳炸鸡培训 深圳炸鸡培训班 深圳炸鸡培训学校
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深圳炸鸡培训班招生区域：深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
课程介绍
炸鸡，拥有着金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道。一时间成为了男女老幼、时尚男女的爱。
大鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是传奇大鸡排的代名词。一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的香酥鸡排。
培训流程
1.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
3.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。
4.备原材料，老师旁边检查。
5.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查。
6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
7.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
8.秘制配方的学习，实际动手操作。
深圳油炸培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。
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