深圳哪里有咖啡全能培训班 深圳专业咖啡全能培训学校哪里好
本文主要介绍了关于深圳咖啡全能培训、深圳咖啡全能培训班、深圳咖啡全能培训学校、深圳咖啡全能培训费用、深圳咖啡全能培训哪里好等相关介绍,详情如下:
深圳咖啡全能培训班招生区域:深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
培训目标: 系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。
培训时间: 培训时间为8天,循环教学,来校签订学习合同,如果一期没学会,下期可免费继续学习。
培训内容: 虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法、意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花。
上课时间:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
报名方式:小班教学,定期开班,循环授课,学员以实际操作为主,身份证复印件一张
第一阶段:实战教您如何鉴别好的咖啡豆
<1>实操体验:如何看?(如何从外观鉴别好的咖啡豆?)
<2>实操体验:如何嗅?(如何从味道鉴别好的咖啡豆?)
<3>实操体验:如何压?(如何从手法鉴别好的咖啡豆?)
<4>实操体验:如何色?(如何从颜色鉴别好的咖啡豆?)
蒸煮牛奶技巧
牛奶发泡的原理影響萃取Espresso的因素
打奶泡练习双份浓缩制作与出品
奶泡质量标准
意式咖啡机操作
<1>实操体验:出品的分类
<2>实操体验:出品的流程
<3>如何用感官鉴别速溶咖啡的优劣
<4>实操体验课:速溶咖啡与现磨咖啡的区别
<5>实操体验课:如何拿咖啡杯
<6>实操体验课:如何给咖啡加糖
<7>实操体验课:用咖啡匙与杯碟
<8>实操体验课:喝咖啡与用点心
<9>经营中咖啡豆的死敌
<10>咖啡豆保存不当会有何影响
<11>咖啡店中咖啡豆是否适合存放冰箱
第二阶段:意式咖啡Espresso的萃取质量要求(1天)
<1>咖啡导师手把手教你使用咖啡机器设备及各种壶具
<2>实操体验课:认知咖啡机的工作原理,分类,品牌
<3>实操体验课:手把手用咖啡机做出一杯好的Espresso
<4>咖啡的最佳搭档
<5>熟悉各种搭档的介绍
<6>实操体验课:不同搭档能碰撞出怎样的火花
<7>你必须得知道的采购渠道
<8>实操体验课:咖啡工具之五:意式磨豆机使用
<9>实操体验课:咖啡工具之六:压粉器的使用
浓缩咖啡制作
康宝蓝咖啡制作
美式咖啡制作(冰/热)
咖啡与奶泡的融合技巧
拿铁咖啡制作(冰热制作)
香草拿铁(冰热制作)
焦糖拿铁(冰热制作)
榛果拿铁(冰热制作)
抹茶拿铁(冰热制作)
红茶拿铁
卡布奇诺(冰热制作)
搅打奶油制作
摩卡浆制作
摩卡咖啡制作(冰热制作)
焦糖玛奇朵制作(冰热制作)
第三阶段:全程实际操作学习咖啡拉花(6天)
<1>实操体验课:拉花钢杯的使用
<2>关于打奶泡的种种技巧
<3>打奶泡方法的原理
<4>实操体验课:打奶泡的步骤
<5>实操体验课:打奶泡的使用技巧
咖啡实战经典课程之拉花实操篇
<1>意式咖啡的装饰与点缀——拉花篇
<2>拉花实操课:咖啡拉花的介绍
<3>拉花实操课:咖啡拉花基础练习
<4>拉花实操课:各种拉花形状
<5>拉花实操课:心形
<6>拉花实操课:树叶型
<7>拉花实操课:郁金香形压纹
<8>拉花实操课:羽毛形
<9>拉花实操课:麦形
<10>拉花实操课:多种动物图案手把手操作
模拟咖啡店点单:
①饮品实践:6分钟出品4杯意式咖啡
②咖啡店吧台操作流程及工作习惯
③提高出品能力及速度练习
④点单技巧以及对顾客的高品质服务
培训班:
设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多厨师培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/chushipeixunxuexiao 亲,如果以上内容对你有帮助,请记得收藏我们网站!顺便把好课程培训网分享给身边的亲朋好友,谢谢。
友情链接:
福建小吃培训学校 重庆小面培训 惠州装修 学厨网 深圳小吃培训学校 小吃培训 东莞小吃培训学校 上海小吃培训学校 浙江小吃培训学校 江苏小吃培训学校 重庆小吃培训学校 深圳厨师培训学校 深圳现卤现捞培训学校 广州小吃培训学校 外卖餐饮培训学校 佛山小吃培训学校 中山小吃培训学校 惠州小吃培训学校 现卤现捞培训中心 奶茶培训学校 江门小吃培训学校 重庆烤鱼培训学校 炭火烧烤培训学校 桂林米粉培训学校 麻辣烫培训学校 川渝火锅培训学校