深圳龙岗正宗广州肠粉培训深圳龙岗正宗广州肠粉培训班深圳龙岗正宗广州肠粉培训学校

发布日期：2020-03-09 18:50:27 浏览量：3179

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课程详情

原料、设备、各类原材料的预制方法、磨浆的技术、以及调浆的秘方，和豉油的秘制技术，拉肠粉的实际操作。猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾肠、猪腰肠、猪肝肠。

（1）培训内容

1.讲述广州肠粉的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.广州肠粉的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的广州肠粉的制作方法与搭配技巧。

5.讲解广州肠粉的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

（2）培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习。

讲述广州肠粉背景来源及发展史。

第1天13:00-17:00、第2天——广州肠粉培训示范指导。

1、师傅按照配方单现场示范。

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成广州肠粉制作。

（3）后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务；

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

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