深圳龙岗布吉花卷培训学校哪里好

深圳龙岗布吉花卷培训学校哪里好

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗花卷培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗花卷全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗花卷培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗花卷培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

想学做花卷吗?

　　相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命?他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为花卷。

　　花卷怎么做?花卷做法配方

　　花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　花卷的培训种类：

　　油卷类花卷、杂粮花卷、甜味环境、五彩花卷等等

　　花卷的培训课程：

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

　　3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;

　　4.鲜肉大包，菜包，豆沙包，馒头，花卷等等;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
 

早点套餐：

早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；

早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；

早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；

早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；

早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；

早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳早餐培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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