深圳龙岗专业咖喱火锅技术培训学校哪里好
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗咖喱火锅技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗咖喱火锅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗咖喱火锅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗咖喱火锅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
咖喱火锅,火锅的一种,原料为洋葱,土豆,牛肉,番茄,咖喱粉等。咖喱火锅具南洋风味,除了牛肉之外,也可加入海鲜,如草虾、墨鱼等,但要氽熟后食用。没有清汤时,可用开水代替,椰浆有特殊香气及油质,所以清汤不需太油腻。或者火锅底可以配上鱼丸、牛肉丸以及海鲜,丸子干身,容易吸取其中的香味,而新鲜爽脆的鱿鱼更可以带出鲜味,椰汁和红咖喱搭配起来,中和了辣味,味道十分独。
【实际操作内容】
1、讲述火锅香料的特点及其重要作用。
2、火锅原材料的鉴定方法和选购。
3、原材料的加工制作处理方法。
4、咖喱的制作,火锅及香料的加工。
5、咖喱火锅经营定价原则;
6、培训调味品及原料的货源渠道;
7、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
小班教学,教会为止!一期不会下期免学费再学!
【教学目标】
认真教学、努力经营,成人达己,共创辉煌。成功创业,共赢发达。
【教学宗旨】
为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
【培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
3、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
4、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
火锅套餐:
灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅(麻辣、香辣、青椒、酸菜)鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼(豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣)、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅(番茄青椒酸菜麻辣)、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
深圳火锅培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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