深圳龙岗专业小龙坎老火锅技术培训学校哪里好

深圳龙岗专业小龙坎老火锅技术培训学校哪里好

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗小龙坎老火锅技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗小龙坎老火锅技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗小龙坎老火锅技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗小龙坎老火锅技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的知名餐饮品牌。

　　小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。荣获大众点评网2014年度最佳餐厅;、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名《成都美食》;2015成都火锅最大黑马;、《华西都市报》;2015成都十大最红火锅;、腾讯大成网;2015成都火锅人气王;等多个殊荣，成为第12届中国(成都)国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地。  

　　【小龙坎老火锅培训内容】  

　　1、小龙坎老火锅底料的识别和配方;

　　2、小龙坎老火锅香料的识别和配方;

　　3、小龙坎老火锅糍粑辣椒的制作方法;

　　4、小龙坎老火锅底料的炒制方法;

　　5、小龙坎老火锅老油的处理方法;

　　6、小龙坎老火锅味型的调配方法;

　　7、小龙坎老火锅秘制味碟技巧;

　　8、熬制过程中的常见问题和处理技巧;

　　9、小龙坎老火锅的勾兑方法和技巧;

　　10、小龙坎老火锅主要原材料的好坏识别等。  

　　【就业方向】  

　　本套小龙坎老火锅培训您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，大型商业场所，夜市等地开个火锅店，当然您也可以去火锅店做火锅大师。

火锅套餐：

灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅（麻辣、香辣、青椒、酸菜）鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼（豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣）、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅（番茄青椒酸菜麻辣）、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳火锅培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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