深圳龙岗专业川味串串技术培训学校哪里好
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗川味串串技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗川味串串技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗川味串串技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗川味串串技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
【课程简介】
教授正宗川味串串项技术,含食材选择,串串香底料制作过程,教核心串串香配方,学习完成后学员可以自主购买食材和香料,无需再到大师傅购买料包,摒弃传统串串香培训方式及加盟培训方式,学员学习完成后可独立开店,将提供火锅技术支持。大师傅串串香技术包含冷锅串串技术和热锅串串技术,两种技术具有互补性,能妥善解决季节交替带来的经营问题。
【学习内容】
1、讲解原材料的识别和选用
2、串串香油的炼制及保存
3、底料香料配方及炒制
4、菜品加工和码味技术
5、特殊菜品的码味及存放(如:肥肠)
6、菜品的切法及穿串办法
7、高汤制作
8、底汤制作
【报名须知】
1、冷锅串串培训学习需要多长时间?
答:采用师傅手把手教学方式,少理论,学员亲手操作的方式,0基础学员7天左右即可熟练掌握,具体看悟性,包教包会,学会为止!
2、冷锅串串教配方么?
答:教卤菜配方。厨师培训创建15年来坚持以研发革新川菜技术为核心理念,培训将会教授学员全部核心技术,辅助学员成功创业,学员学习完成后可以自主购买香料和食材,不再受大师傅约束。自主经营,每一份都是自己的利润。
3、冷锅串串培训提供住宿么?
答:包吃包住,免费提供见习。培训中心免费提供,与学习费用无关。
4、学员制作冷锅串串的味道和老师的一样么?
答:承诺:教授学员的所做出来的卤菜与学员品尝时的味道一致
【师生合影】
【培训时间】
大师傅冷锅串串培训周期3~7天,随到随学!包教包会!
【办学优势】
第一:在我们这里学完以后,可以介绍你们到我们学员店铺上去免费实习,看看他们是怎么经营的、店面设计,这样你们回家开店也少走弯路;
第二:你们回去开店,我们可以免费帮助你们开业(成都市内)如果外地开店,我们长期向您提供技术免费服务。
餐饮管理有限公司在此恭祝每位热爱餐饮事业的学员创业成功!实现自己的创业梦想!
火锅套餐:
灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅(麻辣、香辣、青椒、酸菜)鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼(豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣)、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅(番茄青椒酸菜麻辣)、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
深圳火锅培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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