2026
深圳龙岗专业涮涮锅技术培训学校哪里好
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学校校区： 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；
限时特惠： 深圳正宗涮涮锅技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；
培训内容： 正宗涮涮锅技术全套技术、开店方案；
培训时间： 深圳正宗涮涮锅技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；
技术实力： 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；
师资力量： 深圳市烹饪名师手把手实操教学；
培训周期： 深圳正宗涮涮锅技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
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项目介绍 |
涮涮锅，是一种较一般中式火锅为简单的吃法，口味也较为清淡。通常是一人一个专用的小锅，以味噌与昆布高汤等为汤底，依个人喜好川烫各种肉类食用，并搭配其它像是蔬菜、菌菇、豆腐等食材。 |
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培训课程安排 |
1、涮涮锅设备及用具的购置与配备； 2、涮涮锅锅食材的选购及初加工； 3、涮涮锅锅调料的采购及使用； 4、涮涮锅锅汤料的调制与运用； 5、涮涮锅锅底料的熬配要领； 6、涮涮锅锅系列味碟的配料及调制； 7、涮涮锅锅加工的工艺流程及实操步骤； 8、涮涮锅锅店原料及调味料的货源渠道； 9、涮涮锅锅店的实际经营方案； 10、涮涮锅锅店的多种经营形式； 11、涮涮锅锅店的店内外设计与布置； 12、涮涮锅锅店经营选址。 |
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培训品种 |
1.麻辣锅底 2.香辣锅底 3.红油锅底 4.清汤锅底 5.海味锅底 6.奶汤锅底 |
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学习时间培训费用 |
元包教包会，提供住宿，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 |
火锅套餐：
灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅（麻辣、香辣、青椒、酸菜）鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼（豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣）、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅（番茄青椒酸菜麻辣）、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。
招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
深圳火锅培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。
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