深圳哪里有万州烤鱼技术培训班 要多少钱?
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗万州烤鱼技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗万州烤鱼技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗万州烤鱼技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗万州烤鱼技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
万州烤鱼是一道渝菜系,属于重庆特色传统名菜之一,采用“先烤后炖”的特殊做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点,鲜嫩焦香,回味无穷,融合了腌、烤、炖三种烹饪技术,实现了“一烤二炖”的烹饪方式。
★烤鱼油,烤鱼酱料,烤鱼香辣粉三大工艺由纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
★各种烤鱼口味均进行教学:香辣烤鱼,豆豉烤鱼,泡椒烤鱼,豆花烤鱼,果味烤鱼等口味均进行教学。
★炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选,杀鱼,腌鱼,烤鱼,炒汁,调味,装盘出堂全套工艺均教学。
★让您学习独家的秘制万州烤鱼技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!。
★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的秘制万州烤鱼。
万州烤鱼将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,采用特殊配方又集合了火锅得用料精华烤制而出,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。
万州烤鱼口味咸辣,也可以调制麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱,烤鱼都属于重庆美食,你可以说它是烧烤界的火锅,也可以说是火锅界的烧烤。
培训流程
1、万州烤鱼制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存
2、万州烤鱼制作时间及注意事项
3、万州烤鱼的技巧,原材料的选择,采购,预算
4、万州烤鱼投入费用预算以及避免风险
5、万州烤鱼调味品及原料的货源渠道
6、万州烤鱼与生意技巧
7、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务
火锅套餐:
灶台地锅鸡、灶台地锅鱼、灶台地锅排骨、灶台地锅鹅、碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、小火锅、滋补涮牛肚、大骨头火锅、狗肉火锅、兔肉火锅、笨鸭火锅、香辣虾火锅、沸腾鱼火锅(麻辣、香辣、青椒、酸菜)鸡火锅、老牛杂火锅、老北京铜锅涮羊肉、宝塔火锅、回转小火锅、片片鱼火锅、红焖羊肉、羊蝎子火锅、农家扣碗、百味烤鱼(豆鼓、酸菜、泡椒、麻辣)、小板凳火锅、麻辣爆肚、牛排火锅、麻辣香锅、木桶鱼火锅(番茄青椒酸菜麻辣)、牛骨头火锅、手抓牛骨头、大盆骨、水煮鱼、金椒鱼、冰煮羊火锅等。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
深圳火锅培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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