深圳卤牛蹄筋培训学校 深圳卤牛蹄筋小吃技术培训班多少钱

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗卤牛蹄筋技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗卤牛蹄筋技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗卤牛蹄筋技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗卤牛蹄筋技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　卤牛蹄筋，鄂菜。牛筋普遍比牛肉便宜，味道却丝毫不输牛肉，而且牛筋富含动物胶原蛋白，是美容养颜，强筋壮骨的神奇食材!

　　牛筋含丰富的胶质，脂肪与胆固醇含量低，吃起来口感软Q滑，热热吃或凉拌皆可，不论是聚餐下酒、夜晚肚子饿当零嘴、带便当都非常适合。  

　　【卤牛蹄筋培训内容】  

　　1、食材原料

　　主料：牛筋

　　调料：洋葱、橘子皮、酱油、干辣椒、小茴香、大蒜、葱、麻油、冰糖、花椒、八角

　　注：以上食材，仅供学员参考，具体内容根据培训老师所教内容!  

　　2、操作步骤

　　牛筋用开水烫过后去血水清洗干净，此时将洋葱切丁，葱切成约5公分的葱段。

　　下麻油热锅，爆香大蒜、与洋葱丁和葱段。

　　接着放入橘子皮、酱油、卤包、冰糖和水炖煮，水滚后加入烫好的牛筋转小火煮约1.5小时。

　　卤至软Q后，取出放凉切块后撒上葱花，可依个人喜好搭配麻油或辣油享用。

　　注：以上操作步骤，仅供学员参考，非卤菜培训老师所教内容!  

　　【就业方向】  

　　参加卤牛蹄筋培训以后，可自己开卤菜店，学习卤菜都是系统的教一个系列。当然。你也可以去相关的餐厅，从事卤菜制作工作。

卤味凉菜套餐：

老妈兔头、棒棒鸡、常德鸭霸王、绝味鸭脖、精武鸭脖、周黑鸭、热卤、盐焗鸡、坛子鸡、夫妻肺片、秘制小甲鱼、凉菜、凉拌菜、川卤、徽卤、潮汕卤、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭头、卤鸭架、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤牛肉、卤牛肚、卤兔头、卤猪蹄，卤猪头肉，卤猪耳，卤猪肚、卤猪舌、卤藕片、卤海带、卤腐竹、卤蒜苗、卤豆皮、卤豆干，卤捆鸡、卤鲍鱼、卤皮皮虾、卤蟹、卤花甲、卤海螺、卤圣子、卤扇贝、卤龙虾、卤鱿鱼等。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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