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江门甜品技术培训班 江门甜品技术培训学校
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学校校区： 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；
限时特惠： 深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；
培训内容： 正宗甜品技术全套技术、开店方案；
培训时间： 深圳正宗甜品技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；
技术实力： 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；
师资力量： 深圳市烹饪名师手把手实操教学；
培训周期： 深圳正宗甜品技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
一、财富---泡芙
泡芙，英文名叫puff，是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。
二、小吃---泡芙培训内容
培训内容：巧克力泡芙、原味泡芙、水果泡芙（6种水果口味）
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、泡芙的系统讲述；
2、泡芙原料的选购；
3、泡芙食材的预加工；
4、泡芙加工的基本标准；
5、泡芙加工的工艺步骤；
6、泡芙经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳饮品培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。
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