深圳龙岗坪地厨师培训深圳龙岗坪地厨师培训班深圳龙岗坪地厨师培训学校

发布日期：2020-07-01 16:11:41 浏览量：817

发布日期：2020-07-01 16:11:41

817

深圳龙岗坪地厨师培训深圳龙岗坪地厨师培训班深圳龙岗坪地厨师培训学校

本文主要介绍了关于深圳正宗厨师技术培训、深圳正宗厨师技术培训班、深圳正宗厨师技术培训学校、深圳正宗厨师技术培训费用、深圳正宗厨师技术培训哪里好等相关介绍，详情如下：

学校校区：龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳正宗厨师技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：正宗厨师技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳正宗厨师技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：深圳正宗厨师技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　培训内容

　　四川麻辣烫，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香以其魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表。

　　学厨网麻辣烫培训内容：

　　1、调料、香料、油料的选择和应用。

　　2、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。

　　3、底料的炒制方法及保管技术。

　　4、锅底油的配制及保管技术。

　　5、红油的提炼。

　　6、高汤的制作方法和保管。

　　7、菜品的加工技术和保管。

　　8、学会特殊肉质的加工处理。

　　9、菜品的码味和保管。

　　10、菜品的装盘和串签技术。

　　11、兑锅技术和味型的调整。

　　12、蘸碟的不同配制方法。

　　13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串。众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是最重要。学厨网串串香底汤以鸡骨、猪骨、猪皮吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。

厨师套餐：

川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。