深圳龙岗平湖厨师培训 深圳龙岗平湖厨师培训班 深圳龙岗平湖厨师培训学校
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗厨师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗厨师技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗厨师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗厨师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
石锅鱼选用天然石材,经过煮制。会产生对人体有益的钙、锌等矿物质。独到的配方工艺造就了其绝佳的口感,麻辣鲜香,让人一食难忘。哪里有石锅鱼配方培训?推荐国内顶级特色餐饮培训中心-学厨网。
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石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,石锅鱼口味全,有香辣味石锅鱼、麻辣味石锅鱼、泡椒味石锅鱼、酸汤石锅鱼、广东白味石锅鱼等数十几种石锅鱼味型,满足不同食客的口味需求。投资小,店面在50-100平米即可。普通的厨房设备即可开一家石锅鱼店,无论乡村城市,只要是石锅鱼店就火爆,甚至排队等候。
石锅鱼培训内容
1、识别各种石锅鱼配料,主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购;
2、学习杀鱼技巧与鱼淹制;
3、炒制石锅鱼专用底料与针对广东风味的汤底;
4、石锅鱼白底汤熬制,石锅鱼辣汤制作。
5、石锅鱼配菜搭配。
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厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
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