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深圳光明新湖厨师培训 深圳光明新湖厨师培训班 深圳光明新湖厨师培训学校

发布日期:2020-07-01 16:25:01   浏览量 :1825
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深圳光明新湖厨师培训 深圳光明新湖厨师培训班 深圳光明新湖厨师培训学校

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学校校区:    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗厨师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗厨师技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗厨师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳市烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗厨师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

  担担面是四川省著名的汉族传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。四川特色担担面培训上好课程培训网餐饮培训加盟学校,资深老师手把手的培训,所有核心技术毫无保留的传授给每一位创业者,当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教,甚至可以免费二次学习。

  担担面培训内容:

  1、面食原材料(香料)的识别及作用

  2、香辣红油的制作方法和保存方法

  3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

  4、面条的煮制技巧和注意事项

  5、碗底的调制技术

  6、成品面条的搭配技术

  7、各类面臊的制作方法和保存方法

  理论学习:

  1.流程讲解,包括店面的位置、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的调整、配比等。

  3.店铺小技巧。

  4.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。

  5.师傅从零基础手把手教,从认识调味,调料辨别真假传授。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。

  3.学员自我实践,老师引导,熟透操作流程。

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厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

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