现捞卤菜熟食培训 现捞卤菜熟食技术培训班 现捞卤菜熟食培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗现捞卤菜熟食技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗现捞卤菜熟食技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗现捞卤菜熟食技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师现捞卤菜熟食培训课程手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗现捞卤菜熟食技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　熟食不会技术怎么办?这个问题是很多人再问的，不过不用担心，现在有很多熟食品牌，在与之合作后不仅会帮助你开店熟食，而且还会教授你为正宗的卤菜技术，这个品牌就是学厨网特色卤菜培训。学厨网卤菜培训是一个正规的熟食企业，与之合作的朋友目前已经有数千位，想要深入了解的朋友可以打听一下，不会欺骗大家。

　　学厨网卤菜培训内容

　　1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法

　　2、卤菜香料的识别以及选配 法

　　3、卤菜配方及各种原料的标准量。

　　4、 糖色的炒制方法。

　　5、 卤汤调色、调味和火候的掌握。

　　6、 卤水制作中的注意事项。

　　7、红卤、白卤的制作方法.

　　8、原料初加工和处理方法。

　　9、肉类的腌制和煮制时间的把握。

　　10、 卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。

　　11、卤菜汤料的保管和存放。

　　12、卤制品的保存和二次变鲜方法。

　　13、红油辣椒的香料配方与制作。

　　14、凉拌菜的制作方法和注意事项。

　　15、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　卤菜的受众广，得到消费者的喜欢也就比较多，卤菜店的投资不高，需要投资者去面临的风险也就不大，于是越来越多的人开始开卤菜店，对于创业新手而言，卤菜店加盟哪家好呢?要选当然就是像学厨网特色卤菜这样有实力的品牌。

　　卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称。是经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用的一类菜肴。它的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。找我们学厨网餐饮培训加盟学校，你就找到了投资餐饮大门的钥匙。我们的一切服务是实际的、全面的是几十年从事这行当总结出的实用的，独特的。我们不仅仅传授给你高水平专业技术知识，还会用周到的服务为你出谋划策，我们会对来学的每个学员有针对性规划开店，规划谋略，给出意见。选择我们你就选择了成功，欢迎各位创业者到本公司实地考察，相信我们的技术一定不会让大家失望。

卤味凉菜套餐：

老妈兔头、棒棒鸡、常德鸭霸王、绝味鸭脖、精武鸭脖、周黑鸭、热卤、盐焗鸡、坛子鸡、夫妻肺片、秘制小甲鱼、凉菜、凉拌菜、川卤、徽卤、潮汕卤、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭头、卤鸭架、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤牛肉、卤牛肚、卤兔头、卤猪蹄，卤猪头肉，卤猪耳，卤猪肚、卤猪舌、卤藕片、卤海带、卤腐竹、卤蒜苗、卤豆皮、卤豆干，卤捆鸡、卤鲍鱼、卤皮皮虾、卤蟹、卤花甲、卤海螺、卤圣子、卤扇贝、卤龙虾、卤鱿鱼等。

深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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