深圳坪山专业奶茶技术培训班 深圳坪山专业奶茶技术培训学校 深圳坪山专业奶茶技术培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗奶茶技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗奶茶技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗奶茶技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗奶茶技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

【学习目标】
结合当前市场产品结构，综合传授精致时尚，热销的产品，理论结合实操，毕业后能独立操作
，适应蛋糕烘焙市场对人才的要求

【授课对象】
针对零基础和对面包烘焙有兴趣，适合想从事烘焙师工作或进修人员的专科班。

【教材说明】
第一阶段：咖啡理伦知识（1天）
第二阶段：单品咖啡（1天）
第三阶段：花式咖啡（2天）

【课程详情】

8天咖啡奶茶全能班

课时：8天，学费 (含原料、校服、工具+练习)

适合人群： 对咖啡奶茶有兴趣，适合想从事开奶茶店的专科班或从事咖啡进修人员

学习内容： 设备/器具/材料的配备使用，咖啡奶茶制作、运作及卫生管理要求。

该班特色： 结合当前市场产品结构，综合传授精致时尚，热销的饮品理论结合实操，毕业后独立经营咖啡奶茶店。

教学方式： 随到随学，采用小班制点对点教学模式，由老师手把手指导，理论结合实操。

最新奶茶、饮品课程学习，课程内容：
1.制作奶茶、饮品的原料认识和作用，各式设备和工具的认识和使用学习；各种茶的煮法，各种布丁、仙草冻、珍珠、芋圆的烹煮技巧学习。（1天）
2、现调奶茶系列、沙冰系列、鲜茶系列、欧雷系列。（1天）
3、红茶系列、绿茶系列、奶盖系列、水果茶系列。（1天）
4、多多系列、鲜榨果汁系列、甜品西米露系列学习。（1天）

第一阶段：咖啡理伦知识（1天）

1、各种咖啡设备的认识及使用学习；原材料的认识及采购学习。
2、咖啡的职业标准、职业现状及其发展前景；咖啡饮用礼仪。
3、咖啡的起源、产区及产品特性。咖啡豆的成分和作用、咖啡豆的命名方式。
4、世界顶级咖啡的名类及其产地。咖啡豆的规格及等级，该如何选择咖啡豆、咖啡出品大致的分类。

第二阶段：单品咖啡（1天）

1、各国咖啡器具操作：滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、法式滤压壶。
2、单品咖啡学习：哥伦比亚、蓝山、巴西、曼特宁等。

第三阶段：花式咖啡（2天）

1、牛奶发泡制作：牛奶发泡原理及技巧、牛奶发泡技巧练习。
2、卡布奇诺、拿铁、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵等花式咖啡制作和品尝。
3、拉花的制作：拉花分类知识讲解、直接倒入成型法、拉花手法讲解。
4、咖啡雕花及印花。

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饮品套餐：珍珠奶茶、星茶、奶盖系列、冰沙、鲜奶、果汁、奶昔、黑珍珠刨冰、布丁双皮奶、香浓奶昔、醇香奶盖、发光炫彩果汁、畅销新品茶类、浓情丝袜奶茶、冰镇港式奶茶、招牌热卖、阿尔卑斯烤奶、冰爽青柠、鲜茶爽。

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