深圳龙岗鸡翅包饭技术培训班 深圳鸡翅包饭技术培训学校哪里好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
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培训内容: 龙岗鸡翅包饭技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗鸡翅包饭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗鸡翅包饭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
开一家鸡翅包饭店如何?收益绝对让你意想不到。鸡翅包饭是来源于中国台湾的一项美食,该美食味道很美味但价格不贵,所以一经推出,便很受顾客喜爱。所以开一家鸡翅包饭店还是一个很不错的选择,今天学厨网小吃培训学校小编给大家介绍关于鸡翅包饭制作的教学方法。
现在让学厨网小吃培训学校小编来介绍一下制作鸡翅包饭的具体步骤吧,
其具体步骤为:
1、鸡翅去翅根、翅中骨(去翅根骨:先把连着肉跟骨头的筋剪断,然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉,拉到关节处将骨头扭出;去翅中:将两条骨的连接处剪断,之后先去小骨后取大骨,方法等同于翅根),洗净鸡翅。台湾小吃
2、将腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里,用手拌匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时以上,最好一个晚上。
3、炒饭:将炒饭部分的材料切小丁,锅里放食用油,洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁,翻炒片刻后放入酱油,翻炒均匀后放米饭炒匀。
4、取一个矿泉水瓶,拦腰截断
5、将腌制好的鸡翅取出,将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上,装入炒饭(量不可以多,因为烤的过程鸡翅会收缩,炒饭多了会撑破),量大概在翅根部位的三分之一处,剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上,烤箱预热。
6、烤网放中层,烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱,翻面继续烤,颜色太浅中途再取出刷烤酱。这样,一款美食就诞生了。
鸡翅包饭,备受追捧的人气小吃,吸金力十足的小本致富项目,受众群广,操作简单,非常适合刚起步的小本创业者,有意向的朋友就赶紧抓住这个大好商机吧!机会是靠自己抓住的。
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招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
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