深圳龙岗疯狂烤鸡翅技术培训班 深圳疯狂烤鸡翅技术培训学校哪里好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗疯狂烤鸡翅技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗疯狂烤鸡翅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗疯狂烤鸡翅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗疯狂烤鸡翅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
疯狂烤鸡翅培训,酥松爽口、口齿生香、香辣透味
疯狂烤翅介绍:
疯狂烤翅是我校培训烧烤中最经典的项目之一,烤翅技术是在原有的烧烤腌制技术基础上,结合亲身实战成功经验用香料药材等配制而成。采用独特腌料腌制的烤翅,羊肉,蔬菜等,成品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣透味,吃后有润肺润肠、通便活血、美容、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。
市场前景:
疯狂烤翅的味道好,还在于烤的功夫和技术都是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制消脂入料叉在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。生意当然天天火爆。
利润分析:
一级鸡翅,21元/袋,因大小差异,每袋28-38个不等,以28个为例鸡翅0.75元/个,每串两个,即1.5元/串烧烤腌制料30元/千克,用量为0.09元/串烧烤料50元/千克,用量0.02元/串鸡翅成本:1.5+0.09+0.02=1.61元售价>3.5元/串(现在普遍售价都在4元)毛利3.5-1.61=1.89元/串利润63%
郑重声明:我中心的肉制品处理技术(所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大,口感味道极佳)是其他公司无法效仿的,希望学员朋友注意鉴别。
烧烤项目系列:
烤制风味:韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。
★1.烤羊肉串2.烤羊排3.烤鲜鱼4.烤羊内腰5.烤羊外腰6.烤羊鞭7.烤羊尾巴8.烤羊板筋9.烤鱿鱼10.烤大虾11.烤鱼丸12.烤蟹棒13.烤甜不辣14.烤鱼豆腐15.烤牛肉丸16.烤鸡肉丸17.烤海鲜18.烤馍干19.烤青菜20.烤韭菜 21.烤金针菇22.烤茄子23.烤青椒24.烤香菇25.烤洋白菜26.烤豆皮27.烤豆腐干28.烤腐竹29.烤乳猪《五味酱三鲜酱麻辣酱BT暴辣酱草莓酱苹果酱》
★烤面筋(五香味烤面筋、酱香味烤面筋、麻辣味烤面筋、海鲜味烤面筋、原味烤面筋、BT烤面筋)
★疯狂烤翅(烤翅中、烤翅根、烤全翅、烤翅尖)
★烤全羊系列(馕坑烤肉、烤羊腿、烤分割羊肉、烤羊排)
★秘制烤羊排:烤香酥羊排等
★烤鸡系列(烤鸡腿、烤鸡胗、烤鸡脖、烤鸡心、烤全翅、烤翅根、烤翅中)
★秘制铁板烧系列:铁板鱿鱼铁板豆腐铁板蔬菜等
★烤海鲜系列:蒜蓉烤生蚝★蒜蓉烤花甲★蒜蓉烤基围虾★蒜蓉烤蛏子★香烤鱿鱼花★排烤带鱼★夹烤雪鱼★烤秋刀鱼★烤田鸡等。
★烤花样水果串:烤香蕉★烤花式苹果★酱烤哈密瓜★软烤香梨★软烤圣女果★烤猕猴桃★软烤凤梨等。
★状元烤蹄系列:川味麻辣烤蹄★五香特色烤蹄★香辣烤蹄★BT变态味烤蹄★咖哩烤蹄等。
★诸葛烤鱼培训:麻辣味烤鱼★香辣味烤鱼★豆豉味烤鱼★泡椒味烤鱼★酸菜烤鱼★鱼香味烤鱼★番茄味烤鱼★鸡汤味烤鱼。
宵夜套餐:
宵夜套餐一:麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐二:烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元;
宵夜套餐三:麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐四:潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元;
宵夜套餐五:石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六:石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
深圳宵夜培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256
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