深圳龙岗烤猪蹄技术培训班 深圳烤猪蹄技术培训学校哪里好

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学校校区：    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳龙岗烤猪蹄技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    龙岗烤猪蹄技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳龙岗烤猪蹄技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳龙岗烤猪蹄技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

烤猪蹄，烧烤中的状元，引领餐饮江湖新潮流

学厨网状元烤蹄经营特点：

学厨网独家开发的“烤蹄酱料”用于烤前的调味，是决定烤蹄成品口味的基础。酱料分为两个层次，第一次是针对表层的肉，做到保水、入味、消脂、去油；第二层是肌肉组织针对骨头，有效成分穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时起到酥化骨质钙层的作用。通过酱料调味后，烤出的猪蹄不缩水，出品率提高30%，低脂肪高营养，成品饱满，颜色诱人。

市场前景：

学厨网状元烤蹄，烧烤中的状元，独霸美食江湖的“五绝”必杀技，引领餐饮江湖新潮流。烤猪蹄于近年流行之后，一发不可收拾。甚至已经成为很多烧烤店的主打品牌。让很多创业者成就了老板的梦想，也实实在在的装满了自己的腰包！学厨网状元烤蹄技术是我们几个师傅精心研制，结合自有秘方加以创新精制而成。采用先卤后烤的方式，让猪脚从内自外的散发出诱人的香味。外酥里嫩，入味飘香。

利润分析：

按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，采购成本4元/只，综合成本4.2元/只。售卖价12-15元/只，毛利润为7.8-10.8元/只，毛利率为71%-80%！

烧烤项目系列：

烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。

★1.烤羊肉串2.烤羊排3.烤鲜鱼4.烤羊内腰5.烤羊外腰6.烤羊鞭7.烤羊尾巴8.烤羊板筋9.烤鱿鱼10.烤大虾11.烤鱼丸12.烤蟹棒13.烤甜不辣14.烤鱼豆腐15.烤牛肉丸16.烤鸡肉丸17.烤海鲜18.烤馍干19.烤青菜20.烤韭菜　21.烤金针菇22.烤茄子23.烤青椒24.烤香菇25.烤洋白菜26.烤豆皮27.烤豆腐干28.烤腐竹29.烤乳猪《五味酱三鲜酱麻辣酱BT暴辣酱草莓酱苹果酱》

★烤面筋培训（五香味烤面筋、酱香味烤面筋、麻辣味烤面筋、海鲜味烤面筋、原味烤面筋、BT烤面筋）

★疯狂烤翅（烤翅中、烤翅根、烤全翅、烤翅尖）

★烤全羊系列（馕坑烤肉、烤羊腿、烤分割羊肉、烤羊排）

★秘制烤羊排：烤香酥羊排等

★烤鸡系列（烤鸡腿、烤鸡胗、烤鸡脖、烤鸡心、烤全翅、烤翅根、烤翅中）

★秘制铁板烧系列：铁板鱿鱼铁板豆腐铁板蔬菜等

★烤海鲜系列：蒜蓉烤生蚝★蒜蓉烤花甲★蒜蓉烤基围虾★蒜蓉烤蛏子★香烤鱿鱼花★排烤带鱼★夹烤雪鱼★烤秋刀鱼★烤田鸡等。

★烤花样水果串：烤香蕉★烤花式苹果★酱烤哈密瓜★软烤香梨★软烤圣女果★烤猕猴桃★软烤凤梨等。

★状元烤蹄系列：川味麻辣烤蹄★五香特色烤蹄★香辣烤蹄★BT变态味烤蹄★咖哩烤蹄等。

★诸葛烤鱼：麻辣味烤鱼★香辣味烤鱼★豆豉味烤鱼★泡椒味烤鱼★酸菜烤鱼★鱼香味烤鱼★番茄味烤鱼★鸡汤味烤鱼。

宵夜套餐：

宵夜套餐一：麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；

宵夜套餐二：烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元；

宵夜套餐三：麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；

宵夜套餐四：潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元；

宵夜套餐五：石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元

宵夜套餐六：石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。

深圳宵夜培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256

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