专业土家酱香饼培训 专业土家酱香饼技术培训班 专业土家酱香饼培训学校哪家好

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

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培训内容：    正宗专业土家酱香饼技术全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗专业土家酱香饼技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

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培训周期：    深圳正宗专业土家酱香饼技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

在以前，每逢丰收过节早才能吃得上，酱香饼据当地人说:"此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成"，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

酱香饼集色、香、味于一体的独特香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。

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学厨网土家酱香饼培训：

1、发面的配比技术和和面手法

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作

4、酱香饼制作全流程及制饼技巧

5、酱香饼制作设备及采购渠道。

要想开个酱香饼的店，前提是必须得有好的师傅手把手的从每一个细节开始教你，保证你学到真技术，回去自己能单独操作，开店经营。我们的师傅会手把手的教你正宗的土家酱香饼技术，保证做的正宗和地道。学到好技术，走到哪里都会生意很好，很吃香的。

饼类套餐：

饼类套餐一：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元；

饼类套餐二：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元；

饼类套餐三：千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元；

饼类套餐四：绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元；

饼类套餐五：锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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