深圳观澜初级面点师培训班 深圳观澜初级面点师培训学校 深圳观澜初级面点师培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗初级面点师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗初级面点师技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗初级面点师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗初级面点师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
一、 职位说明:
西式面点师要求运用不同的操作技术、成型的技巧以及成熟的方法对主料、辅
料进行加工,制成西式风味面食、点心。
二、 报考要求:
初级(具备以下条件之一者)
① 经本职业初级正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
② 连续从事本职业见习工作 2 年以上。
③ 本职业学徒期满。
三、 课程安排:
1. 奶油酱、黄油酱和克司得酱的制作;
2. 软面包制作;
3. 海绵蛋糕制作;
4. 蛋糕装饰与裱花;
5. 布丁的制作;
6. 黄油曲奇等混酥类点心制作;
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