深圳罗湖初级面点师培训班 深圳罗湖初级面点师培训学校 深圳罗湖初级面点师培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗初级面点师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗初级面点师技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗初级面点师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗初级面点师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
小笼包别称小笼馒头,源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,近代以常州万华茶楼的小笼馒头最为出名。小笼包,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。
常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
【小笼包培训内容】
1、食材明细:
面粉、腿肉、酵母、糖、葱、姜、生抽、十三香、蚝油
2、简述流程
前腿肉剁碎,加入盐、糖、蚝油、十三香调味,均匀搅拌,最后放入香葱。
酵母放入温水搅匀,放入面粉中,揉成面团,密封发酵。
将肉馅包在里面静置,冷水下锅。
注:以上小笼包制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容为准!
【课程安排】
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
【就业方向】
该项目投资小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目,投资收益十分理想,确实是小本创业的理想选择!
参加深圳小笼包培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个包子馆,建议多学习几种包子项目,满足大部分人的早餐需要。
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厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
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