深圳初级烹调师培训班 深圳初级烹调师培训学校 深圳初级烹调师培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗初级烹调师培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗初级烹调师全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗初级烹调师培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗初级烹调师培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
很多想开家凉拌菜店做餐饮生意的朋友都会问,学做凉拌菜多少钱?哪里学凉拌菜好?学凉拌菜技术哪里实惠?其实像全国本身是有很多凉拌菜班的,只不过每个班的教学质量和教学模式各不相同,所以,学费也有高有低而已。
我们都知道凉拌菜是将各类素菜过水处理干净,然后再加以红油、拌酱、鸡精、花椒油、蒜水、香菜或葱花拌制而成。那么如何制作凉拌菜才好吃呢?答案就在红油和拌酱中。凉拌菜要想颜色和香味都做的好,那红油的功劳是肯定少不了的,而拌酱则是凉拌菜的滋味所在。如果再搭配:鸡精、花椒油,蒜水,那么一道色香味俱全的凉拌菜成品就能呈现在大家面前。
学厨网餐饮小吃培训机构常年提供川学厨网凉拌菜培训,教学品种包括:黄瓜、石花菜、鱼腥草、金针菇、海带丝、竹笋丝、腐竹、魔芋、花生米、千张、芥头、木耳、莲藕等等。
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学厨网凉拌菜培训内容包括:凉拌菜红油、拌酱、蒜水的制作,原料处理和购买流程介绍及亲手操作处理各类素菜、调色,调味、增鲜,增香、原材料采购地方介绍等一系列知识,全部传授给每位学凉拌菜技术的学习者,保证让您亲手学会如何制作凉拌菜,如何做凉拌菜才好吃。
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学厨网特色凉菜项目:
红油耳丝.麻辣肚丝.葱拌猪头肉.凉拌牛肉片.油炸花生米.香葱拌银鱼.双色拌羊肉.凉拌鱿鱼丝.香葱拌河虾.素拌三丝.凉拌苦菊.三丝拌腐竹.老虎菜.蒜泥茄子.老醋花生仁凉拌木耳.椒油莲藕.生拌茼蒿.香葱拌豆腐.凉拌腐竹.凉拌面筋.泡椒凤爪.上瘾口水鸡四川泡菜.川北凉粉.夫妻肺片.香辣蹄花.水晶皮冻.水果沙拉.凉拌葱头 .拌卷心菜 .拌绿豆芽 .黄瓜拌虾片 .麻酱拌豆角 .肉丝拌粉皮.凉拌韭菜 .拌香黄豆 .麻辣粉丝 .凉拌粉皮 .凉拌芹菜 .茄汁芹菜 .五香花生米 .精品菠菜泥.拌什锦 .三丝芹菜 .青椒拌干丝 .炝菜花,炝芹菜 .炝辣三丝 .三味黄瓜 .炝油菜 .油激黄瓜 .炝绿豆芽 .炝辣白菜 .炝海带丝 .三味白菜 .凉拌拉皮 .韭黄拌干丝 .海带拌粉丝 .红油耳丝 .凉拌猪头肉 .凉拌羊肉 .凉拌腰花等等
实际操作内容:
1、凉拌菜培训项目的系统讲述;
2、凉拌菜培训项目原料的选购;
3、凉拌菜培训项目食材的预加工;
4、凉拌菜培训项目加工的基本标准;
5、凉拌菜培训项目加工的工艺步骤;
6、凉拌菜培训项目经营定价原则;
7、凉拌菜培训项目调味品及原料的货源渠道;
8、凉拌菜培训经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学厨网正宗小吃开店项目:
陕西凉皮制作.秦镇米皮.宝鸡擀面皮全套.骨汤麻辣烫.重庆酸辣粉.香菇鸡丁米线.腊汁肉夹馍.武汉热干面.香辣面.东北朝鲜面.奇香凉面.秘制牛筋面.骨汤串串香.手工凉粉.四川冒菜.秘制蒸饺.鸭血豆腐汤.广式肠粉全套.四川麻辣粉全套.关东煮.炒粉炒面.砂锅土豆粉.涮牛肚.土耳其烤肉拌饭.千里香馄钝
学厨网美食培训系列:
小吃系列早餐系列烧烤系列砂锅系列卤肉系列油炸系列面食系列饼系列盖浇饭系列炒菜系列凉菜系列冷饮系列扣碗系列干锅麻辣香锅系列火锅系列;我们学厨网培训的每个系列包含几十种名吃技术。
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