东莞中级面点师培训 东莞中级面点师培训学校 东莞中级面点师培训中心
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培训周期: 深圳龙岗中级面点师考证培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
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面食的简介
一.种类介绍以及历史发展简介。
二.面食制作过程参观
三.面食原材料、配料的采购与处理方法
四.面食制作过程与技巧培训。
五.面食拍配菜搭配方法与技巧培训。
六.面食制作技巧与方法培训
七.培训各种配料、配菜制作方法。
八.培训面食制作过程的注意事项。
九.培训面食的保管存放与二次变鲜方法。
十.培训面食店投资预算与经营管理方法
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