深圳民治现卤现捞培训班 深圳民治现卤现捞培训学校 深圳民治现卤现捞培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗现卤现捞技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗现卤现捞技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗现卤现捞技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗现卤现捞技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
现捞卤菜是近两年的特色火爆美食,起源于成都。现捞卤菜是卤菜的升级版,现捞以其独特的现煮现捞,热乎乎的形式,一经推出,备受大家青睐。味道香辣,口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群,既可以作为餐前的菜品,也可以作为日常小吃经营。
我们现捞卤菜的特色
现捞卤菜是由本校独家研发,本校的现捞卤菜才是正宗原始的,使用独家秘方,增香增味、提香增鲜、后味饱满浓厚、鲜香自然、开胃解腻、增进食欲、不用香精色素、百吃不厌。在保证扎实的现捞卤菜的基础上,通过二次调味,满足不同顾客的不同个性化需求。
关于配方
香料包配方:八角 桂皮 山奈 小茴香 甘松 甘草 香叶 香草 良姜 丁香 千里香 红花椒 新一代小米辣干辣椒 毕波 罗汉果 泡椒 豆豉 白寇 (保密中药香料)
颜色配方:紫草 红曲米 老抽
卤水调配配方:胡椒 味精 老姜 大葱 盐 油酥糍粑辣椒 红油 纯净水(保密中药香料)
关于学习本校采用名师1对1和1对多教学模式,可谓是手把手教学,让学习者能够专注的在导师的讲解中快速理解。我们还有充足的学员操作时间,让学员亲自动手,导师全程跟随指导讲解,让学员能更快速地掌握。
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卤味凉菜套餐:
老妈兔头、棒棒鸡、常德鸭霸王、绝味鸭脖、精武鸭脖、周黑鸭、热卤、盐焗鸡、坛子鸡、夫妻肺片、秘制小甲鱼、凉菜、凉拌菜、川卤、徽卤、潮汕卤、卤鸭脖、卤鸭爪、卤鸭头、卤鸭架、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤牛肉、卤牛肚、卤兔头、卤猪蹄,卤猪头肉,卤猪耳,卤猪肚、卤猪舌、卤藕片、卤海带、卤腐竹、卤蒜苗、卤豆皮、卤豆干,卤捆鸡、卤鲍鱼、卤皮皮虾、卤蟹、卤花甲、卤海螺、卤圣子、卤扇贝、卤龙虾、卤鱿鱼等。
深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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