深圳新安中级烹调师培训班 深圳新安中级烹调师培训学校 深圳新安中级烹调师培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳龙岗中级烹调师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 龙岗中级烹调师技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳龙岗中级烹调师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳龙岗中级烹调师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
糖醋里脊介绍
糖醋里脊,是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,外酥里嫩,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。
糖醋里脊培训内容
猪里脊肉的选购+原材料的处理和配料的处理+成品制作和注意事项,了解更多炒菜项目,请查看:热炒凉拌系列
糖醋里脊培训时间
一般2天左右就可以掌握,不限制学习时间,包教会,老师手把手教学,学员亲手操作,学会为止。终身服务,回家做不好,还可以回学校继续免费学习。
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菜系介绍
红烧排骨,是一道以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,起源自眉山市。 此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少皆可食用。适宜气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
培训内容
排骨及其他配料的选购+原材料的处理+成品制作和注意事项,了解更多炒菜项目,请查看:热炒凉拌系列
培训时间
学习红烧排骨一般2天左右就可以掌握,不限制时间,包教会,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。
做法
材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱
1、先将材料准备好、清洗干净
2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
3、锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
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